通常三七至少要生长三年才能入药，其有效成分皂苷含量才能达到国家药典标准（5%以上）；
三七具有“止血不留瘀，化瘀不伤正”的美名，实为理血的良药。对于风湿病人群活血化瘀有特效，而其对人体中枢神经的作用，则起到止疼的良好功效，对减缓关节刺疼、风湿疼痛还有很好的镇痛作用。
除此之外，对风湿关节炎免疫起重要作用的是三七药材中的三七总皂苷。三七总皂苷是从三七中提取的活性有效成份，活血祛瘀，通脉活络。具有抑制血小板聚集和增加脑血流量的作用，用于脑血管后遗症，视网膜中央静脉阻塞，眼前房出血等，也是治疗类风湿的有效成分。
市场上的三七粉瓶瓶罐罐的非常多，鱼龙混杂。价格从几十元到上千元一斤不等，请问你懂货吗？会挑吗？你确定你买的三七粉的三七总皂苷含量能达到或超过国标吗？你吃的三七粉有没有泥土？有没有细菌？劣质的三七粉虽然也有点营养，但是也会增加你肠胃的负担，对你身体没有多大好处。
董倩，央视著名主持人。曾先后主持过《焦点访谈》《东方时空》《新闻调查》《新闻会客厅》等节目。
董倩在云南白药三七专家苏豹、种植基地负责人向应坤的带领下，走进了这片神秘的种植基地——云南白药文山三七GAP种植生产基地。
在直播过程中，不仅为我们揭晓了成熟三七的神秘面纱，其中在云南白药三七专家苏豹的悉心讲解下，我们深刻了解了三七的特点、生长环境、历史、功效等众多干货知识点，同时，董倩还亲自体验了亲手采摘成熟鲜三七的奇妙过程。
三七，又名田七，明代药学家李时珍称其为“金不换”。五加科人参属多年生草本植物，每株三个叶柄，每叶柄生七个叶片，故名三七。其中，产自云南文山的三七当属最佳，享有南国神草的美誉，播种后三至七年采挖，生长环境苛刻，从根到花全株全身皆可入药，但是综合药用价值以三七主根及根茎为最好。
由于需求量的不断增加，过度的采挖，使生长在南亚热带山地季雨林中生性娇嫩本来就不多见的野生三七，渐次稀少直至荡然无存，而文山的少数民族最早逐步发展起了三七栽培事业，现在全国百分之九十五以上的三七都是产自这里。无论是从质量、药效、鲜度上评测，云南文山出产的三七皆属最佳。目前，有着不少于年种植三七历史的文山也因此被国家命名为“中国三七之乡”。
人参补气第一，三七补血第一。成分方面，三七含有24种皂苷，含量占总重量的9.75％～14.90％，主要为人参皂苷，具有抗肿瘤、抗疲劳，提高免疫力等作用。总皂苷是三七主要有效活性成分，是衡量三七内在质量优劣的重要标准。
各种三七掺、造假，让消费者真假难辨；而打蜡三七、农残重金属三七更是对人体伤害巨大。云南白药豹七三七的出现就是为了要终结消费者的选择障碍，让消费者学会自己鉴别好的三七、买到放心的三七。“豹七”三七，肃清混乱的三七市场。
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